Le Mathys

Sans Alcools

• Limonade - Maison Aubert

  33cl

  5,00 €+
• Limonade Concombre - Maison Aubert

  33cl

  5,00 €+
• Cola - Maison Aubert

  33cl

  7,00 €+
• Ginger Ale - Maison Aubert

  33cl

  7,00 €+
• Thé Glacé Pêche - Maison Aubert

  33cl

  7,00 €+
• Jus d’Ananas - Alain Milliat

  33cl

  7,00 €+
• Jus d’Orange Tardive de Sicile - Alain Milliat

  33cl

  7,00 €+
• Jus de Pomme - Alain Milliat

  33cl

  7,00 €+
• Jus de Tomate Rouge - Alain Milliat

  33cl

  7,00 €+
• Nectar d’Abricot de Bergeron - Alain Milliat

  33cl

  6,00 €+
• Nectar de Pêche Blanche - Alain Milliat

  33cl

  7,00 €+

Eaux

• Evian

  50cl

  5,00 €+
• Evian

  1L

  8,00 €+
• Perrier Fines Bulles

  50cl

  5,00 €+
• Perrier Fines Bulles

  1L

  8,00 €+
• Châteldon

  1l

  10,00 €+

Apéritifs

• Kir

  Au choix : Cassis, Mures, Framboise / 12cl

  8,00 €+
• Kir Royal

  Au Choix : Cassis, Mures, Framboise / 12cl

  17,00 €+
• Noilly Prat Rouge

  6cl

  10,00 €+
• Noilly Prat Dry

  6cl

  10,00 €+
• Lillet Rouge

  6cl

  10,00 €+
• Lillet Blanc

  6cl

  10,00 €+
• Lillet Rosé

  6cl

  10,00 €+
• Blanc - Maison Laubade

  AOP Floc de Gascogne / 6cl

  10,00 €+
• Rouge - Maison Laubade

  AOP Floc de Gascogne / 6cl

  10,00 €+
• Mac Vin 2006 - Domaine Ganevat

  AOP Mac Vin du Jura / 6cl

  20,00 €+
• Douce Providence 2023 - Clos du Gravillas

  AOP Muscat Saint-Jean-de-Minervois / 6cl

  10,00 €+
• Ratafia - Maison A. Bergère

  IGP Ratafia Champenois - 6cl

  12,00 €+
• Ricard

  2cl

  8,00 €+
• Ricard + Sirop

  Aux choix : Menthe, Grenadine, Orgeat / 2cl

  8,50 €+
• Tradition Esprit Terroir - Jaillance

  12cl

  6,00 €+
• Avèze

  6cl

  10,00 €+
• Sidre Brut 2024 - Eric Bordelet

  12cl

  6,00 €+
• Cerdons 2025 - Renardat-Fache

  Rosé / AOP Bugey Cerdon (méthode ancestrale)

  6,00 €+

Bieres

33cl

• Blonde - Alaryk

  8,00 €+
• Blanche - Alaryk

  10,00 €+
• IPA - ALaryk

  10,00 €+
• Ambrée -Alaryk

  10,00 €+
• Otmeal Coffee Stout - Nootka

  10,00 €+
• Ooga Chaka - Brasserie Sainte Cru

  Double Neipa - 44cl

  10,00 €+

Cocktails

• Margarita

  Tequila, Cedratine, Jus de Ciron Vert / 7cl

  20,00 €+
• Basil Smach

  Gin, Sirop de Canne à Sucre, Jus de Citron Jaune, Feuille de Basilic / 10cl

  20,00 €+
• Negroni

  Gin, Bitter, Vermouth Rouge / 9cl

  20,00 €+
• Macallan En Fraicheur

  Macallan 15 ans, Thé Hochija / 7cl

  30,00 €+
• Chartreuse En Fraicheur

  Chartreuse Verte, Thé Blanc Jasbire du Népal /7cl

  25,00 €+
• Expresso Martini

  Vodka, Liqueur de Café, Expresso, Sirop de Canne à Sucre / 7cl

  25,00 €+

Mocktails

12cl

• Mocktail du moment

  Concentré de gingembre, Jus grenade Alain Milliat, thé vert glacé

  14,00 €+
• Milkshake Yuzu

  Concentré de Yuzu, Nectar fraise Alain Milliat, Lait d'amance

  16,00 €+
• Yuzu Panach

  Concentré de yuzu, bière sans alcool, fleur de sel

  16,00 €+

Aux Verres

12 cl

• Elephant Blanc 2024 - Domaine Combel-La-Serre

  Blanc / AOP Cahors

  8,00 €+
• Idylle 2024 - Clos des Vins d'Amour

  Blanc / AOP Côtes-du-Roussillon

  8,00 €+
• Chardonnay - Oedipoda

  Blanc / AOP Beaujolais-Jullié

  8,00 €+
• Anne de la Biguerne 2024 - Anne-Sophie et Jean-Francois Quenard

  Blanc / AOP Savoie - Chignin

  8,00 €+
• Tradition 2024 - Eole

  Blanc / AOP Coteaux d’Aix en Provence

  8,50 €+
• Beur Blanc 2024 - Karim Vionnet

  Blanc / AOP Beaujolais-Villages Blanc

  9,00 €+
• Florale 2023 - Des Ronces

  Blanc / AOP Côtes du Jura

  10,00 €+
• Amphybolite 2024 - Domaine Jo Landron

  Blanc / AOP Muscadet Sèvre-et-Maine

  10,00 €+
• Domaine Fontebride 2023

  Blanc / AOP Graves

  10,50 €+
• Altitude 300 - Des Amphores

  Blanc / AOP Saint-Joseph

  10,50 €+
• Torraccia 2025

  Blanc / AOP Corse - Porto-Vecchio

  10,50 €+
• Les Terres Blanches 2021 - Domaine Mittnacht

  Blanc / AOP Alsace ( Moelleux)

  12,00 €+
• Elassisch Is Bombisch 2025 - Domaine Christian Binner

  Blanc / AOP Alsace

  12,00 €+
• Domaine Milcent 2024

  Blanc / AOP Chablis

  12,50 €+
• Celeste 2022 - Les Hautes terres

  Blanc / AOP Limoux

  15,00 €+
• Domaine Denis Carré 2023

  Blanc / AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

  15,00 €+
• Domaine Labranche-Laffont 2023

  Blanc / AOP PAchernec du Vic-Bilh

  15,00 €+
• Raipoumpou 2024 - Gilles Berlioz

  Blanc / AOP Savoie - Chignin-Bergeron

  15,00 €+
• Amourschwihr 2017 - Domaine Christion Binner

  Blanc / AOP Alsace

  17,50 €+
• Fief du Breil 2020 - Domaine Jo Landron

  Blanc / AOP Muscadet Sèvre-et-Maine

  17,50 €+
• Albore 2023 - Nicolas Mariotti Bindi

  Blanc / AOP Patrimonio

  16,00 €+
• Aupiho 2023 - Fontchêne

  Blanc / IGP Alpilles

  20,00 €+
• Un Sang Blanc 2023 - Le Sang des Cailloux

  Blanc / AOP Vacqueyras

  20,00 €+
• Château Brown 2018

  Blanc / AOP Péssac-Léognan

  20,00 €+
• Fleur de Savagnin 2019 - La Tournelle

  Blanc / AOP Arbois

  20,00 €+
• Blanc de Blanc - Alexandre Bonnet

  Blanc / AOP Champagne

  20,00 €+
• Rosé - Laurent Perrier

  Rosé / AOP Champagne

  20,00 €+
• Qu'es Aquo 2025 - Mas Cal Demoura

  Rosé / AOP Languedoc

  10,00 €+
• Domaine Romain Le Bars 2025

  Rosé / AOP Tavel

  10,00 €+
• Les Commandeurs 2025 - Domaine Peyrassol

  Rosé / AOP Côtes de Provence

  12,00 €+
• Cuvée Olivier 2022 - Domaine Thierry Navarre

  Rouge / AOP Saint-Chinian

  10,00 €+
• Domaine Arretxea 2022

  Rouge / AOP Irrouleguy

  12,50 €+
• Black Giac 2024 - Domaine Giachino

  Rouge / AOP Savoie

  12,50 €+
• Chapelle LaÏque 2024 - Domaine Sulauze

  Blanc / IGP Coteaux d'Aix-En-Provence

  15,00 €+
• Iniza 2024 - Clos Signadore

  Rouge / IGP Ile de Beauté

  15,00 €+
• Pinot Noir 2023 - Domaine Christian Binner

  Rouge / AOP Alsace

  17,50 €+
• Grand Corbin Despagne 2020

  Rouge / AOP Saint-Emilion

  17,50 €+
• Avalanche de Printemps 2024 - Domaine Marc Delienne

  Rouge / AOP Fleurie

  17,50 €+
• La croix Boissée 2021 - Domaine Bernard Baudry

  Rouge / AOP Chinon

  20,00 €+
• Domaine Sylvain Pataille

  Rouge / AOP Marsannay

  30,00 €+

Languedoc - Roussillon

75 cl

• Idylle 2024 - Clos des Vins d'Amour

  Blanc / AOP Côtes-du-Roussillon

  30,00 €+
• Batifolage 2023 - Clos des Vins d'Amour

  Blanc / AOP Côtes-du-Roussillon

  45,00 €+
• LLum 2023 - Domaine Roc des Anges

  Blanc / IGP Côtes Catalanes

  50,00 €+
• Louis 2024 - Domaine Les Hautes Terres

  Blanc / AOP Limoux

  40,00 €+
• Terres Salées 2024 - Château Bouisset

  Blanc / IGP Coteaux de Narbonne

  40,00 €+
• Celeste 2022 - Domaine Les Hautes terres

  Blanc / AOP Limoux

  60,00 €+
• Prestige 2023 - Château Ollieux-Romanis

  Blanc / AOP Corbières

  60,00 €+
• Les Cocalières 2024- Domaine d'Aupilhac

  Blanc / AOP Languedoc

  60,00 €+
• La Boda 2023 - Domaine d'Aupilhac

  Blanc / AOP Languedoc

  80,00 €+
• Les Cocalières 2009 - Domaine d'Aupilhac

  Blanc / AOP Languedoc

  100,00 €+
• Mas de Daumas-Gassac 2023

  Blanc / IGP Saint-Guilhem-le-Désert - Cité d’Aniane

  110,00 €+
• La Truffière 2022 - Domaine Danjou-Banessy

  Blanc / IGP Côtes Catalanes

  150,00 €+
• Renard Blanc Omega 2015 - Domaine Ravanès

  Blanc / IGP Pays d'Hérault - Coteaux de Murviel

  150,00 €+
• Domaine Grange des Pères

  Blanc / IGP Pays d'Hérault

  500,00 €+
• Qu'es Aquo 2025 - Mas Cal Demoura

  Rosé / AOP Languedoc

  40,00 €+
• Terres Salées 2024 - Château Bouisset

  Rouge / IGP Coteaux de Narbonne

  40,00 €+
• Cuvée Olivier 2022 - Domaine Thierry Navarre

  Rouge / AOP Saint-Chinian

  40,00 €+
• Campredon 2019 - Domaine Alain Chabanon

  Rouge / AOP Montpeyroux

  45,00 €+
• Tradition 2020 - Domaine Leon Barral

  Rouge / AOP Faugères

  40,00 €+
• Domaine Montcalmès 2020

  Rouge / AOP Terrasses-du-Larzac

  75,00 €+
• La Terre de mon Père 2017 - Clos Bagatelle

  Rouge / AOP Saint-Chinian

  65,00 €+
• Terres de Jonquières 2024 - Mas Cal Demoura

  Rouge / AOP Terrasses-du-Larzac

  70,00 €+
• Les Gravières du Taurou 2019 - Domaine Ravanès

  Rouge / IGP Pays d'Hérault - Côteaux de Murviel

  80,00 €+
• Jadis 2020 - Domaine Léon Barral

  Rouge / AOP Faugères

  90,00 €+
• T'em T'em 2022 - Château Valflaunes

  Rouge / AOP Pic Saint-Loup

  75,00 €+
• Combariolles 2023 - Mas Cal Demoura

  Rouge / AOP Terrasses-du-Larzac

  90,00 €+
• Le Cade 2020 - Domaine Mirabel

  Rouge / AOP Pic Saint-Loup

  120,00 €+
• Domaine Montcalmès 2011

  Rouge / AOP Terrasses-du-Larzac

  130,00 €+
• Valinière 2020 - Domaine Leon Barral

  Rouge / AOP Faugères

  140,00 €+
• Solen 2016 - Domaine Les Aurelles

  Rouge / AOP Pézenas Languedoc

  140,00 €+
• Les Gravières du Taurou 2003 - Domaine de Ravanès

  Rouge / IGP Pays d'Hérault - Côteaux de Murviel

  150,00 €+
• Valinière 2003 - Domaine Leon Barral

  Rouge / AOP Faugères

  195,00 €+
• Infidèle 2013 - Mas Cal Demoura

  Rouge / AOP Terrasses-du-Larzac

  200,00 €+
• Domaine Grange des Pères 2022

  Rouge / IGP Pays d'Hérault

  200,00 €+
• Muntada 2020- Domaine Gauby

  Rouge / AOP Côtes du Roussillon

  215,00 €+
• Muntada 2011 - Domaine Gauby

  Rouge / AOP Côtes du Roussillon

  300,00 €+
• Domaine Grange des Pères 2018

  Rouge / IGP Pays d'Hérault

  250,00 €+
• Domaine Roc d'Anglade 2010

  Rouge / IGP Gard

  300,00 €+

Provence

75 cl

• Tradition 2024 - Domaine Eole

  Blanc / AOP Coteaux d’Aix en Provence

  35,00 €+
• Les Antiques 2024 - Domaine Fontchêne

  Blanc / IGP Alpilles

  45,00 €+
• Chapelle LaÏque 2024 - Domaine Sulauze

  Blanc / IGP Coteaux d'Aix-En-Provence

  60,00 €+
• Milia 2023 - Clos de l'Ours

  Blanc / AOP Côtes de Provence

  60,00 €+
• Tradition 2024 - Domaine Tempier

  Blanc / AOP Bandol

  75,00 €+
• Aupiho 2023 - Domaine Fontchêne

  Blanc / IGP Alpilles

  90,00 €+
• Aupiho 2018 - Domaine Fontchêne

  Blanc / IGP Alpilles

  150,00 €+
• Dolia 2018 - Domaine Hauvette

  Blanc / IGP Alpilles

  120,00 €+
• Les Commandeurs 2025 - Domaine Peyrassol

  Rosé / AOP Côtes de Provence

  45,00 €+
• Domaine Tempiers 2025

  Rosé / AOP Bandol

  75,00 €+
• Domaine Ott 2024 - Château de Ramassan

  Rosé / AOP Bandol

  90,00 €+
• Antiques 2024 - Domaine Fontchêne

  Rouge / IGP Alpilles

  45,00 €+
• Le Chemin 2023 - Clos de l'Ours

  Rouge / AOP Côtes de Provence

  60,00 €+
• Chapelle LaÏque 2020 - Domaine Sulauze

  Rouge / AOP Coteaux d'Aix-En-Provence

  70,00 €+
• Le Grand Adret 2021 - Domaine Myrko Tepus

  Rouge / IGP Coteaux du Verdon

  75,00 €+
• Aupiho 2020 - Domaine Fontchêne

  Rouge / IGP Alpilles

  90,00 €+
• Cornaline 2017 - Domaine Hauvette

  AOP Rouge / IGP Alpilles

  170,00 €+
• Améthyste 2011 - Domaine Hauvette

  Rouge / IGP Alpilles

  300,00 €+
• Domaine Trevallon 2011

  Rouge / IGP Alpilles

  480,00 €+

Corse

75 cl

• Domaine Torraccia 2025

  Blanc / AOP Corse - Porto-Vecchio

  45,00 €+
• Rosumarinu 2025 - Domaine Sant Armettu

  Blanc / AOP Corse Sartène

  55,00 €+
• Albore 2023 - Domaine Nicolas Mariotti Bindi

  Blanc / AOP Patrimonio

  70,00 €+
• Grotte Di Sole 2024 - Domaine Antoine Arena

  Blanc / AOP Patrimonio

  75,00 €+
• Clos Nicrosi

  Blanc / AOP Corse - Coteaux du Cap Corse

  90,00 €+
• Domaine Leccia 2022

  Blanc / AOP Patrimonio

  90,00 €+
• Domaine Giudicelli 2023

  Blanc / AOP Patrimonio

  135,00 €+
• Rosumarinu 2025 - Domaine Sant Armettu

  Rosé / AOP Corse Sartène

  45,00 €+
• Rosumarinu 2025 - Domaine Sant Armettu

  Rouge / AOP Corse Sartène

  55,00 €+
• Iniza 2024 - Clos Signadore

  Rouge / IGP Ile de Beauté

  60,00 €+
• Grotte Di Sole 2023 - Domaine Antoine Arena

  Rouge / AOP Partrimonio

  75,00 €+
• Clos Canarelli 2023

  Rouge / AOP Corse - Figari

  80,00 €+
• Domaine Leccia 2020

  Rouge / AOP Patrimonio

  105,00 €+
• Domaine Giudicelli 2023

  Rouge / AOP Patrimonio

  120,00 €+
• L'Ermite 2020 - Domaine Sant Armettu

  Rouge / AOP Corse - Sartène

  180,00 €+
• Marie-Antnoinette 2015 - Domaine Tanella

  Rouge / AOP Corse - Figari

  285,00 €+

Vallée du Rhône

75 cl

• Réserve des Seigneurs 2024 - Domaine Oratoire ST-Martin

  Blanc / AOP Cairanne

  40,00 €+
• Domaine Jamet 2025

  Blanc / AOP Côtes-du-Rhône

  50,00 €+
• Un Sang Blanc 2023 - Domaine Le Sang des Cailloux

  Blanc / AOP Vacqueyras

  90,00 €+
• Château Beaucastel 2022

  Blanc / AOP Châteauneuf-du-Pape

  270,00 €+
• Roussanne Vieilles Vignes 2022 - Château Beaucastel

  Blanc / AOP Châteauneuf-du-Pape

  530,00 €+
• Tradition 2013 - Domaine La Boutinière

  Blanc / AOP Châteauneuf-du-Pape

  150,00 €+
• Archette 2023 - Clos de la Bonnette

  Blanc / IGP des Collines Rhodaniennes

  65,00 €+
• Aux Bêtises 2024 - Domaine Les Bruyères

  Blanc / AOP Crozes-Hermitage

  65,00 €+
• Domaine Marc Sorrel 2023

  Blanc / AOP Hermitage

  300,00 €+
• Altitude 300 - Domaine Des Amphores

  Blanc / AOP Saint-Joseph

  45,00 €+
• La Côte 2022 - Domaine Des Amphores

  Blanc / AOP Condrieu

  85,00 €+
• Légende Bonnetta 2023 - Clos de la Bonnette

  Blanc / AOP Condrieu

  150,00 €+
• Les Chaillées de l'Enfer 2022 - Domaine Georges Vernay

  Blanc / AOP Condrieu

  240,00 €+
• Domaine Romain Le Bars 2024

  Rosé / AOP Tavel

  50,00 €+
• Domaine L'Anglore 2024

  Rosé / AOP Tavel

  65,00 €+
• Vaucrose 2023 - Domaine L'Anglorre

  Rosé / AOP Tavel

  75,00 €+
• Prima 2021 - Domaine L'Anglore

  Rosé / AOP Tavel

  90,00 €+
• Doucinello 2023 - Domaine Le Sang des Cailloux

  Rouge / AOP Vacqueyras

  50,00 €+
• Lopy 2022 - Domaine Le Sang des Cailloux

  Rouge / AOP Vacqueyras

  75,00 €+
• Domaine Richaud 2022

  Rouge / AOP Cairanne

  50,00 €+
• Grande Réserve 2020 - Domaine La Boutinière

  Rouge / AOP Châteauneuf-du-Pape

  115,00 €+
• Etienne Gonnet 2019 - Domaine Famille Gonnet

  Rouge / AOP Châteauneuf-du-Pape

  180,00 €+
• Vieilles Vignes 2016 - Domaine Marcoux

  Rouge / AOP Châteauneuf-du-Pape

  600,00 €+
• Domaine Vieux Télégraphe 2011

  Rouge / AOP Châteauneuf-du-Pape

  550,00 €+
• Domaine Clos des Papes 2010

  Rouge / AOP Châteauneuf-du-Pape

  575,00 €+
• Domaine des Tours 2016

  Rouge / IGP Vaucluse

  120,00 €+
• Buveur d'Argile 2023 - Domaine Julien Pilon

  Rouge / AOP Crozes-Hermitage

  65,00 €+
• La Chapelle 2014 - Domaine Jaboulet-Ainé

  Rouge / AOP Hermitage

  750,00 €+
• Le Gréal 2016 - Domaine Marc Sorrel

  Rouge / AOP Hermitage

  900,00 €+
• Rebelle 2020 - Domaine Les Bruyères

  Rouge / AOP Cornas

  130,00 €+
• Les Vieilles Fontaines 2022 - Domaine Alain Voge

  Rouge / AOP Cornas

  240,00 €+
• 7 Lieux - Domaine Amphores

  Rouge / AOP Saint-Joseph

  50,00 €+
• Rue des Poissonniers 2023 - Domaine Julien Pilon

  Rouge / AOP Saint Joseph

  70,00 €+
• Blonde du Seigneur 2022 - Domaine George Vernay

  Rouge / AOP Côtes-Rôties

  160,00 €+
• Prenelle 2016 - Clos de la Bonnette

  Rouge / AOP Côtes-Rôties

  260,00 €+

Beaujolais

75 cl

• Chardonnay - Domaine Oedipoda

  Blanc / AOP Beaujolais-Jullié

  25,00 €+
• Saint Trys 2025 - Domaine JP Riviere

  Blanc / AOP Beaujolais

  25,00 €+
• La Carrière 2024 - Domaine JP Rivière

  Blanc / AOP Beaujolais Blanc

  30,00 €+
• Beur Blanc 2024 - Domaine Karim Vionnet

  Blanc / AOP Beaujolais-Villages Blanc

  35,00 €+
• Morgon 2024 - Domaine Marcel Lapierre

  Rouge / AOP Morgon

  50,00 €+
• Régnié 2024 - Domaine Bonnet Cotton

  Rouge / AOP Régnié

  60,00 €+
• Avalanche de Printemps 2024 - Domaine Marc Delienne

  Rouge / AOP Fleurie

  65,00 €+
• Cuvée Corcelette 2022 - Domaine Jean Foillard

  Rouge / AOP Morgon

  70,00 €+
• Côte de Py 2022 - Domaine Jean Foillard

  Rouge / Morgon

  75,00 €+
• Greta Carbo 2024 - Domaine Marc Delienne

  Rouge / AOP Fleurie

  80,00 €+
• Fleurie 2023 - Domaine Yvon Métras

  Rouge / AOP Fleurie

  135,00 €+

Savoie

75 cl

• Anne de la Biguerne 2024 - Domaine Anne-Sophie et Jean-Francois Quenard

  Blanc / AOP Savoie - Chignin

  30,00 €+
• Silice Blanc 2025 - Maison des Ardoisière

  Blanc / IGP Vins des Allobroges

  40,00 €+
• Chez les Béroux 2024 - Domaine Anne-Sophie et Jean-Francois Quenard

  Blanc / AOP Savoie - Chignin-Bergeron

  40,00 €+
• Comme Avant 2023 - Domaine Anne-Sophie et Jean-Francois Quenard

  Blanc / AOP Savoie - Chignin Bergeron

  55,00 €+
• Anne-Sophie 2023 - Domaine Anne-Sophie et Jean-Francois Quenard

  Blanc / AOP Roussette de Savoie

  40,00 €+
• Raipoumpou 2024 - Domaine Gilles Berlioz

  Blanc / AOP Savoie - Chignin-Bergeron

  65,00 €+
• Quartz 2020 - Domaine des Ardoisières

  Blanc / IGP Vins des Allobroges

  230,00 €+
• Terres Rouges 2024 - Domaine Anne-Sophie et Jean-Francois Quenard

  Rouge / AOP Savoie

  40,00 €+
• Elisa 2024 - Domaine Anne-Sophie et Jean-Francois Quenard

  Rouge / AOP Savoie

  45,00 €+
• Black Giac 2024 - Domaine Giachino

  Rouge / AOP Savoie

  45,00 €+
• Les 2 Jean 2024 - Domaine Anne-Sophie et Jean-Francois Quenard

  Rouge / AOP Savoie

  50,00 €+
• Erythrite 2023 - Domaine des Ardoisières

  Rouge / IGP Vins des Allobroges

  90,00 €+

Jura

75 cl

• Florale 2023 - Domaine Des Ronces

  Blanc / AOP Côtes du Jura

  40,00 €+
• Cuvée Georges 2022 - Domaine Des Ronces

  Blanc / AOP Côtes du Jura

  45,00 €+
• Les Corvées Sous Curons 2018 - Domaine La Tournelle

  Blanc / AOP Arbois

  70,00 €+
• Fleur de Savagnin 2019 - Domaine La Tournelle

  Blanc / AOP Arbois

  100,00 €+
• Les Survivants 2021 - Domaine Ganevat

  Blanc / AOP Côtes du Jura

  270,00 €+
• Les Grandes Teppes Vieilles Vignes 2020 - Domaine Ganevat

  Blanc / AOP Côtes du Jura

  270,00 €+
• Pinot Noir 2023 - Domaine Des Ronces

  Rouge / AOP Côtes du Jura

  45,00 €+
• Trousseau 2023 - Domaine Des Ronces

  Rouge / AOP Côtes du Jura

  55,00 €+
• Poulsard 2023 - Domaine Des Ronces

  Rouge / AOP Côtes du Jura

  55,00 €+
• L'Uva Arbosania 2020 - Domaine La Tournelle

  Rouge / AOP Arbois

  70,00 €+
• Les Grandes Teppes - Domaine Ganevat

  Rouge / AOP Côtes du Jura

  160,00 €+
• Julien en Billat l'Enfant Terrible du Sud 2024 - Domaine Ganevat

  Rouge / AOP Côtes du Jura

  210,00 €+

Bourgogne

75 cl

• Domaine Milcent 2024

  Blanc / AOP Chablis

  55,00 €+
• Domaine Moreau-Naudet 2023

  Blanc / AOP Chablis

  90,00 €+
• Domaine Vincent Dauvissat

  Blanc / AOP Chablis

  225,00 €+
• 1er Cru Vaillons 2023 - Domaine Milcent

  Blanc / AOP Chablis

  95,00 €+
• 1er Cru Les Forêts 2023 - Domaine Moreau-Naudet

  Blanc / AOP Chablis

  150,00 €+
• Domaine Denis Carré 2023

  Blanc / AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

  60,00 €+
• Quintaine 2024 - Domaine Guillemot-Michel

  Blanc / AOP Viré-Cléssé

  90,00 €+
• Bouzeron 2023 - Domaine De Vilaine

  Blanc / AOP Bouzeron

  90,00 €+
• Vielles Vignes - Maison Valette

  Blanc / AOP Mâcon-Chaintré

  105,00 €+
• 1er Crus Sur La Roche 2024 - Domaine Rey

  Blanc / AOP Pouilly-Fuissé

  95,00 €+
• Sous La Velle 2022 - Domaine Buisson

  Blanc / AOP Saint-Romain

  155,00 €+
• Les Tillets 2023 - Domaine Denis Carré

  Blanc / AOP Meursault

  180,00 €+
• Grand Cru Valmur 2020 - Domaine Moreau Naudet

  Blanc / AOP Chablis

  255,00 €+
• 1er Cru Les Fairendes 2022 - Domaine Morey Coffinet

  Blanc / AOP Chassagne-Montrachet

  340,00 €+
• Grand Cru Bienvenues-Batard-Montrachet 2004 - Domaine Etienne Sauzet

  Blanc / AOP Bienvenues-Batard-Montrachet

  2 700,00 €+
• Rosay 2025 - Domaine Camille Thiriet

  Rosé / AOP Coteaux Bourguignons

  70,00 €+
• La Perriere 2023 - Domaine Denis Carré

  Rouge / AOP Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

  60,00 €+
• Domaine Sylvain Pataille

  Rouge / AOP Marsannay

  120,00 €+
• Les Noizons 2023 - Domaine Denis Carré

  Rouge / AOP Pommard

  120,00 €+
• Sous Roche 2021 - Domaine Henri et Gilles Buisson

  Rouge / AOP Saint-Romain

  135,00 €+
• Vielles Vignes 2022 - Domaine Edmond Cornu

  Rouge / AOP Aloxe-Corton

  140,00 €+
• 1er Cru Ile de Vergelesse 2023 - Domaine Rapet

  Rouge / AOP Pernand-Vergelesse

  195,00 €+
• Vielles Vignes 2023 - Domaine Marchand Frères

  Rouge / AOP Gevrey-Chambertin

  195,00 €+
• Grand Cru Corton 2018 - Domaine Bonneau Du Martray

  Rouge / AOP Corton

  1 600,00 €+

Alsace

75 cl

• Mise du Printemps 2024 - Domaine Josmeyer

  Blanc / AOP Alsace

  45,00 €+
• Le Kottabe 2024 - Domaine Josmeyer

  Blanc / AOP Alsace

  75,00 €+
• Les Fossiles 2024 - Domaine Mittnacht

  Blanc / AOP Alsace

  55,00 €+
• Elassisch Is Bombisch 2025 - Domaine Christian Binner

  Blanc / AOP Alsace

  45,00 €+
• Amourschwihr 2017 - Domaine Christion Binner

  Blanc / AOP Alsace

  75,00 €+
• Clos Saint Hune 2019 - Domaine Trimbach

  Blanc / AOP Alsace

  600,00 €+
• Pinot Noir 2023 - Domaine Christian Binner

  Rouge / AOP Alsace

  75,00 €+
• Pinot Noir 2018 - Domaine Dirler-Cade

  Rouge / AOP Alsace

  85,00 €+
• Grand H 2015 - Domaine Albert Mann

  Rouge / AOP Alsace

  300,00 €+

Champagne

75 cl

• Bleu Brut - Besserat De Bellefon

  Blanc / AOP Champagne

  120,00 €+
• Blanc de Blanc - Alexandre Bonnet

  Blanc / AOP Champagne

  130,00 €+
• Collection 243 - Louis Roederer

  Blanc / AOP Champagne

  165,00 €+
• Spécial Cuvée - Bollinger

  Blanc / AOP Champagne

  165,00 €+
• Les Vignes Blanches 2019 - Alexandre Bonnet

  Blanc / AOP Champagne

  165,00 €+
• Blanc 2017 - Deutz

  Blanc / AOP Champagne

  225,00 €+
• Starck 2015 - Louis Roederer

  Blanc / AOP Champagne

  240,00 €+
• Dom Ruinart 2010 - Ruinart

  Blanc / AOP Champagne

  690,00 €+
• Cristal 2016 - Louis Roederer

  Blanc / AOP Champagne

  780,00 €+
• La Côtes aux Enfants 2013 - Bollinger

  Blanc / AOP Champagne

  3 600,00 €+
• Rosé Brut - Besserat de Bellefon

  Rosé / AOP Champagne

  120,00 €+
• Cuvée Rosé - Laurent Perrier

  Rosé / AOP Champagne

  145,00 €+
• Cristal Rosé 2014 - Louis Roederer

  Rosé / AOP Champagne

  1 400,00 €+

Loire

75 cl

• Amphybolite 2024 - Domaine Jo Landron

  Blanc / AOP Muscadet Sèvre-et-Maine

  40,00 €+
• Fief du Breil 2020 - Domaine Jo Landron

  Blanc / AOP Muscadet Sèvre-et-Maine

  70,00 €+
• Clés de Sol 2023 - Domaine Grange Tiphaine

  Blanc / AOP Montlouis-sur-Loire

  60,00 €+
• Les Salles Martin 2023 - Domaine Antoine Sanzay

  Blanc / AOP Saumur

  75,00 €+
• La Moynerie 2008 - Domaine Michel Redde

  Blanc / AOP Poully-Fumé

  80,00 €+
• Nuances 2023 - Domaine Vincent Pinard

  Blanc / AOP Sancerre

  90,00 €+
• L'échelier 2023 - Domaines des Roches Neuves

  Blanc / AOP Saumur

  120,00 €+
• Chêne Marchand 2020 - Domaine Vincent Pinard

  Blanc / AOP Sancerre

  135,00 €+
• Barre à Mine 2021 - Domaine Michel Redde

  Blanc / AOP Pouilly-Fumé

  150,00 €+
• Clos la Coulée de Serrant 2023 - Domaine Nicolas Joly

  Blanc / AOP Savennières - Clos la Coulée de Serrant

  180,00 €+
• Silex 2022 - Domaine Dagueneau

  Blanc / AOP Pouilly-Fumé

  350,00 €+
• Pompois 2022 - Domaine Nicolas Reau

  Rouge / AOP Anjou

  50,00 €+
• La croix Boissée 2021 - Domaine Bernard Baudry

  Rouge / AOP Chinon

  80,00 €+
• Les Poyeux 2022 - Antoine Sanzay

  Rouge / AOP Saumur-Champigny

  90,00 €+
• Clos de L'Echelier 2013 - Domaine des Roches Neuves

  Rouge / AOP Saumur-Champigny

  110,00 €+
• Mi-Pente 2003 - Domaine de la Butte

  Rouge / AOP Bourgeuil

  150,00 €+

Bordeaux

75 cl

• Domaine Fontebride 2023

  Blanc / AOP Graves

  45,00 €+
• Château Brown 2018

  Blanc / AOP Péssac-Léognan

  95,00 €+
• Château Carbonnieux 2020

  Blanc / AOP Péssac-Léognan

  150,00 €+
• Domaine Fontebride 2023

  Rouge / AOP Graves

  45,00 €+
• Grand Corbin Despagne 2020

  Rouge / AOP Saint-Emilion

  75,00 €+
• Château Branaire-Ducru 2019

  Rouge / AOP Saint Julien

  150,00 €+
• Château Branaire-Ducru 2016

  Rouge / AOP Saint Julien

  180,00 €+
• Château Grand Corbin Despagne 2016

  Rouge / AOP Saint-Emilion

  210,00 €+
• Château Cheval Blanc 2011

  Rouge / AOP Saint-Emilion

  1 100,00 €+

Sud-Ouest

75 cl

• Elephant Blanc 2024 - Domaine Combel-La-Serre

  Blanc / AOP Cahors

  35,00 €+
• Domaine Labranche-Laffont 2023

  Blanc / AOP PAchernec du Vic-Bilh

  60,00 €+
• Comètes 2021 - Clos Larrouyat

  Blanc - AOP Irrouleguy

  80,00 €+
• Hegoxuri 2022 - Domaine Arretxea

  Blanc / AOP Irrouleguy

  90,00 €+
• Hegoxuri 2020 - Domaine Arretxea

  Blanc / AOP Irrouleguy

  110,00 €+
• Costa Blanca 2021 - Domaine Camin Larredya

  Blanc / AOP Jurancon

  180,00 €+
• Duras 2020 - Domaine Plageoles

  Rouge / AOP Gaillac

  45,00 €+
• Domaine Arretxea 2022

  Rouge / AOP Irrouleguy

  50,00 €+
• Clos Baste 2019

  Rouge / AOP Madiran

  75,00 €+
• Le Lac-aux-Cochons 2021 - Domaine Combel-La-Serre

  Rouge / AOP Cahors

  75,00 €+
• Le Dernier Lion 2015 - Domaine Laurens

  Rouge / AOP Marcillac

  80,00 €+
• Les Laquets 2020- Domaine Cosse Maisonneuve

  Rouge / AOP Cahors

  80,00 €+
• Haitza 2015 - Domaine Arretxea

  Rouge / AOP Irrouleguy

  150,00 €+
• Margerithe 2022 - Domaine Cosse Maisonneuve

  Rouge / AOP Cahors

  180,00 €+
• Margerithe 2022 - Domaine Cosse Maisonneuve

  Rouge / AOP Cahors

  225,00 €+

Vins du Monde

75 cl

• Beneventano Falanghina 2023 - De Falco

  Blanc / IGT Beneventano

  45,00 €+
• Leiras 2023

  Blanc / DO Rias Baixas

  50,00 €+
• Grillo 2024 - Santa Anastasia

  Blanc / DOC Sicilia

  50,00 €+
• Holass 2019

  Blanc / Tokaj

  60,00 €+
• Holass 2015

  Blanc / Tokaj

  80,00 €+
• Bush Wines 2023 - Mooiplaas

  Blanc / Afrique du Sud

  60,00 €+
• Grande Réserve Blanc 2023 - Ixsir

  Blanc - Liban

  75,00 €+
• Les Mévaux 2019 -Domaine Château L'évêque

  Blanc / AOC Genève

  80,00 €+
• Zanoni 2022

  Rouge / DOC Valpolicella

  40,00 €+
• ALtitudes 2021 -

  Rouge / Liban

  45,00 €+
• Bery Shyraz Reserve 2019- Mooiplaas

  Rouge / Afrique du Sud

  45,00 €+
• Scala Del Tribut 2021

  Rouge / DOQ Priorat

  60,00 €+
• Crianza 2015 - Heredad de Aduna

  Rouge / DOC Rioja Alavesa

  75,00 €+
• Lullier 2020 - Domaine Château L'Evêque

  Rouge / AOC Genève

  80,00 €+
• La Serre Nuove 2022 - Dell'Ornellaia

  Rouge / DOC Bolgheri

  180,00 €+
• Gran Reserva 2022 - Casas Patronales

  Rouge / DO Maule Valley

  200,00 €+
• Alto 2011 - Alta Vista

  Rouge / Argentine

  250,00 €+
• La Serre Nuove 2014 - Dell'Ornellaia

  Rouge / DOC Bolgheri

  225,00 €+
• Riserva 2015 - Ferrero

  Rouge / DOCG Brunello Di Montalcino

  270,00 €+
• Opus One 2012

  Rouge / Nappa Valley

  1 300,00 €+

Les Douceurs

• Douce Providence 2022 - Clos du Gravillas

  Blanc / AOP Muscat Saint-Jean-de Minervois (50cl)

  45,00 €+
• Les Terres Blanches 2021 - Domaine Mittnacht

  Blanc / AOP Alsace ( Moelleux)

  45,00 €+
• Carmes de Rieussec 2013

  Blanc / AOP Sauterne

  90,00 €+
• Grand Cru Kaefferkope 2015 - Domaine Christian Binner

  Blanc / AOP Alsace (Vendanges Tardives)

  145,00 €+
• Le Haut-Lieux 2022 - Domaine Huet

  Blanc / AOP Vouvray (Moelleux)

  150,00 €+
• Château Doisy Daene 2017

  Blanc / AOP Barsac

  150,00 €+
• Mac Vin 2006 - Domaine Ganevat

  Blanc / AOP Mac Vin du Jura

  180,00 €+
• Vin Jaune 2012 - Domaine Ganevat

  Blanc / AOC Côtes du Jura (62cl)

  500,00 €+
• Château d'Yquem 2017

  Blanc / AOP Sauterne

  1 800,00 €+

Les Douceurs Du Monde

75cl

• Lagrima Blanc - Ramos Pinto

  Blnac / DOG Porto

  45,00 €+
• Aszu 6 Puttonyos 2017 - Château Dereszla

  Blanc / Tokaji (50cl)

  150,00 €+
• Aszu Eszencia 2008 - Château Dereszla

  Blanc / Tokaji (50cl)

  280,00 €+
• Klein Constantia 2017

  Blanc / Vin de Constance (50cl)

  300,00 €+
• Nieport Tawny 10 ans

  Rouge / DOG Porto

  90,00 €+
• Soalheira 10 ans - Borges

  Rouge / DOG Porto

  130,00 €+
• Vintage Port 2005 - Borges

  Rouge / DOG Porto

  150,00 €+
• RP 20 ans - Ramos Pinto

  Rouge / DOG Porto

  195,00 €+
• RP 30 ans - Ramos Pinto

  Rouge / DOG Porto

  300,00 €+

Effervescents

75 cl

• Frizzante - La Jara

  Blanc / DOC Prosecco

  30,00 €+
• La Gironda

  Blanc / DOCG Moscato d'Asti

  45,00 €+
• Joséphine 2023 - Domaine Les Hautes Terres

  Blanc / AOP Limoux

  45,00 €+
• Le Jardin des Délices - Domaine Les Hautes Terres

  Blanc / AOP Crémant de Limoux

  90,00 €+
• Amabile - Giacobazzi

  Rouge / IGT Lambrusco dell Emilia

  30,00 €+
• Cerdons 2022 - Renardat Fache

  Rosé / AOP Bugey Cerdon (méthode ancestrale)

  35,00 €+

Magnums

150 cl

• Silice Blanc 2025 - Maison des Ardoisière

  Blanc / IGP Vins des Allobroges

  70,00 €+
• Amphybolite 2024 - Domaine Jo Landron

  Blanc / AOP Muscadet Sèvre-et-Maine

  80,00 €+
• Altitude 300 - Domaine Des Amphores

  Blanc / AOP Saint-Joseph

  90,00 €+
• Domaine Torraccia 2025

  Blanc / AOP Corse - Porto-Vecchio

  90,00 €+
• Celeste 2022 - Domaine Les Hautes terres

  Blanc / AOP Limoux

  130,00 €+
• Quintaine 2024 - Domaine Guillemot-Michel

  Blanc / AOP Viré-Cléssé

  180,00 €+
• Bleu Brut - Besserat de Bellefon

  Blanc / AOP Champagne

  200,00 €+
• Blanc 2016 - Deutz

  Blanc / Champagne

  500,00 €+
• Domaine L'Anglore 2024

  Rosé / AOP Tavel

  130,00 €+
• Domaine Ott 2024 - Château de Ramassan

  Rosé / AOP Bandol

  180,00 €+
• Iniza 2024 - Clos Signadore

  Rouge / IGP Ile de Beauté

  120,00 €+
• T'em T'em 2022 - Château Valflaunes

  Rouge / AOP Pic Saint-Loup

  150,00 €+
• Le Lac-aux-Cochons 2020 - Domaine Combel-La-Serre

  Rouge / AOP Cahors

  150,00 €+
• Greta Carbo 2024 - Domaine Marc Delienne

  Rouge / AOP Fleurie

  160,00 €+
• Domaine Sylvain Pataille

  Rouge / AOP Marsannay

  240,00 €+
• Clos de L'Echelier 2013 - Domaine des Roches Neuves

  Rouge / AOP Saumur-Champigny

  220,00 €+
• Château Branaire-Ducru 2016

  Rouge / AOP Saint Julien

  360,00 €+
• Domaine Vieux Télégraphe 2011

  Rouge / AOP Châteauneuf-du-Pape

  1 000,00 €+

Digestifs

4 cl

• Macallan 15 ans

  Whisky

  25,00 €+
• Chartreuse Verte

  Liqueur

  10,00 €+
• Chartreuse Jaune

  Liqueur

  10,00 €+
• Tomates - Laurent Cazotte

  Liqueur

  10,00 €+
• XO Family - Camus

  AOP Cognac

  25,00 €+
• 1996 Darroze

  AOP Bas-Armagnac

  18,00 €+
• Prosper - A 1710

  Rhum

  20,00 €+

Boissons Chaudes

• Café Moka D'Ethiopie - Malongo

  Assemblage de 3 Arabica : Mexique, Ethiopie, Laos

  6,00 €+
• Décaféiné - Malongo

  Arabica

  6,00 €+
• Thé Hochija - Damman

  Thé Vert / Japon

  10,00 €+
• Thé Jasbire - Damman

  Thé Blanc / Népal

  10,00 €+
• Infusion - Malongo

  Aux Choix : Verveine, Fruits Jaunes, Fruits Rouges, Camomille

  8,00 €+